Resep kupat tahu bandung Bahan 6 buah tahu putih bandung ukuran 4 x 4 cm 300 ml minyak goreng 3 buah cabai merah 2 siung bawang putih 250 gram kacang tanah goreng 1/2 sdt terasi 500 ml air 1 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah 1/2 sdt garam 6 buah ketupat 200 gram taoge, seduh dengan air panas 6 sdm kecap manis
Resep Kupat Tahu Bandung, Makanan Khas Sunda untuk Sarapan Besok Kompas.com - 20/02/2023, 18:34 WIB Yuharrani Aisyah Penulis Lihat Foto Ilustrasi kupat tahu bandung dengan kerupuk merah. (SHUTTERSTOCK/NUR SALAMAH) Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap Menengah Kupat tahu bandung biasanya disajikan untuk sarapan. Sumber Gramedia.com
Langkah 1 Siapkan tahu kuning Langkah 2 Goreng tahu hingga matang, lalu potong² Langkah 3 Potong ketupat, tata di piring Langkah 4 Tambahkan toge rebus, dan tahu goreng Langkah 5 Tambahkan bumbu kacang, kecap, telur rebus. Terakhir, tambahkan kerupuk Kupat tahu siap disantap. Selamat mencoba Lampiran Resep Ketupat Presto
Langkah 4, racik kupat tahu Bandung: Potong-potong lontong dan tahu, susun dalam piring, tambahkan toge, siram dengan kuah kacang, taburi bawang goreng, beri kecap dan kerupuk. Sajikan. Itulah resep kupat tahu khas Bandung. Tidak ada yang suliit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Selain itu paduan rasa pedas, manis dan asam
Langkah 1. Goreng tahu sampai matang. Langkah 2. Blender kacang dan bawang goreng, masukkan dalam panci. Tambahkan air dan garam, masak hingga mendidih, sisihkan. Langkah 3. Siapkan kupat, potong-potong dan tata dalam piring. Langkah 4. Tambahkan potongan tahu goreng.
.